Aici veti putea afla totul despre uimitoarea istorie a
ceaiului, si puteti descoperi noi retete de ceai
pentru diverse ocazii.
Clima necesara pentru cresterea plantelor de ceai
este caldura si umezeala, cu rare picaturi de ploaie
de-a lungul anului. Cele mai bune conditii sunt
zilele insorite urmate de nopti ploioase, combinate
cu o locatie situata la mari inaltimi. O frunza de ceai
contine 80% apa, aproximativ 10% din toata frunza
de ceai contine amidon, clorofila, gudron si saruri.
Iubitorii de ceai din lume, folosesc frunze „ libere”
pentru a prepara si consuma in diferite retete
ceaiul. In general, frunezele mari de ceai nu sunt
folosite la productia sub forma de pliculete,
deoarece prin procesul de tocare, importante
elemente ale ceaiului sunt distruse, drept urmare,
frunza de ceai este singura cale sa beneficiati de
sanatatea regasita intr-o ceasca de ceai. Dupa apa,
ceaiul este a doua bautura consumata inca din
antichitati. Cele mai mari gradini de ceai de pe
planeta noastra sunt de gasit in Assam, Ceylon,
China, Darjeeling, Formosa, India, Indonesia,
Japonia, Kenya, Korea, Vietnam si Africa de Sud.
In partea stanga pentru cei interesati, puteti accesa
cateva pagini utile ce fac referire la "BENEFICIILE
CEAIULUI".